
CUVÉE ROSÉ 2020
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trocken · 0,75l / 12,5 % vol · Rz 4,0 g/l · Sre 5,3 g/l
DE-ÖKO-022 - Deutsche Landwirtschaft · Demeter zertifiziert · vegan
Deutscher Qualitätswein · Rheinhessen Gutsabfüllung
Diese rubinrote Cuvèe aus den Rebsorten Spätburgunder und Dornfelder, wird nach kurzer Maischestandzeit direkt gekeltert. Die Farbe des 2020ers ist noch ein Tick rubinroter und strahlender als beim Jahrgang 2019 - grandios! Er duftet vor allem nach Walderdbeere, etwas nach Johannisbeere und Vanille. Im Mund wirkt er im ersten Moment sehr fruchtbetont, strahlt aber ebenso eine spannende Ernsthaftigkeit aus, die nicht jeder unkomplizierte, gesellige Rosé mit sich bringt.
Passt zu: Pizza, bunten Salaten mit z.B. Granatapfelkernen oder Erdbeeren und leichten Sommergerichten wie Flammkuchen oder Quiche