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WEISSBURGUNDER 2019

WEISSBURGUNDER 2019

Normaler Preis €11,50
(€15,33/1 Liter )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken · 0,75l / 12,5 % vol · Rz 0,5 g/l · Sre 5,0 g/l

DE-ÖKO-022  - Deutsche Landwirtschaft · Demeter zertifiziert · vegan
Deutscher Qualitätswein · Rheinhessen Gutsabfüllung 

Dieser Weißburgunder riecht nach saftigen gelben Früchten, wie Aprikose, Birne oder Nektarine und hat leichte mandelige Noten. Am Gaumen dezent cremig, frisch und mit schönem Charakter. Wem der Grauburgunder schmeckt und zusätzlich etwas Frische möchte, der sollte es unbedingt mal mit unserem Weißburgunder versuchen.

Passt zu: Geschnetzeltem, bunten Salaten z.B. mit Couscous oder Süßkartoffeln und cremigen Suppen

Grundlage und vor allem Herzenssache unseres Wirkens ist der naturnahe und nachhaltige Anbau der Reben. Seit vielen Jahren beschäftigen wir uns daher intensiv und konsequent mit der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise und stellten den gesamten Rebanbau auf diese Bewirtschaftung um.

Wir haben uns für diesen Anbau entschieden, weil es für die Pflanze die beste und natürlichste Art und Weise ist, sich mit dem Standort auseinanderzusetzen. Und dies wiederum ist Grundlage für höchste Qualität.

Eine Maßnahme zur Umstellung unserer Weinberge war der Verzicht auf Mineraldünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Zur Erhöhung des Bodenlebens und des Humusaufbaues werden Begrünungen gesät, welche mit ihren Wurzeln den Boden lockern und überflüssigen Stickstoff binden. Durch diese, für uns Grundmaßnahmen, veränderte sich nach und nach das Bild unserer Weinberge und lässt einen mehr Harmonie verspüren.

Eine Steigerung erfährt diese Kultivierung aber noch durch den Einsatz der biologisch-dynamischen Präparate, die „Lehre des Rudolf Steiner“. Pflanzenauszüge, Blütenständen oder Teile von Heilpflanzen werden in einer bestimmten Art und Weise aufbereitet und den Weingärten wieder zugeführt. Dadurch steigern wir enorm das Immunsystem unserer Pflanzen, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und sorgen somit für ein größeres Wohlbefinden unserer Weinreben.

Mit diesen konsequenten Anbaumethoden haben wir sogar eine Mitgliedschaft beim Demeter-Verband erhalten und schmücken unsere Produkte seit 2020 mit dem renommierten Markenzeichen.

Der Boden bildet die Grundlage für unsere Weine, er gilt für uns als wichtigstes Element, er gibt ihnen Charakter, Struktur und Persönlichkeit, er gibt ihnen Leben. So verschieden unsere Weinbergs-Lagen im Bezug auf Bodenzusammensetzung, Kleinklima und Gefüge sind, so facettenreich sind auch die Weine in ihrem Duft, Aromaspiel und Reifepotential und es macht die Sache Terroir für uns so wichtig und interessant.

Darüber hinaus sind bestimmte Maßnahmen während des Jahresverlaufs im Weinberg von eminent qualitätsfördernder Wirkung und werden sehr sorgsam eingesetzt. So hat sich z.B. durch jahrelange Versuche gezeigt, dass unser Kompost aus ausgewähltem Pferdedung und den ausgekelterten Resten nur unserer selbst erzeugten Trauben die förderlichste Wirkung auf das Verhältnis zwischen Pflanze und Standort entfaltet. Die Komposte werden mit speziellen Präparaten versehen und gründlich durchmischt. Nach einigen Wochen duftet solch ein gepflegter Kompost wie frische Gartenerde - eine Wohltat für jeden Boden.

Fast selbstverständlich erahnt man, dass Reben, die in solchen Böden gedeihen, sehr vital und in sattem Grün wachsen und eine hohe Toleranz gegenüber Pilzbefall wie Mehltau entwickeln.

Das Internet-Angebot www.prinzenhaus.wine ist nur für Ihren Gebrauch bestimmt, wenn Sie das gesetzliche Mindestalter für den Erwerb von Alkohol gemäß des Rechts Ihres Wohnortes bzw. Ihres Landes, von dem aus Sie in diesem Shop bestellen, erreicht haben. In Deutschland müssen Sie 18 Jahre alt sein.
Trifft dies auf Sie nicht zu, verstoßen Sie gegen Gesetze und Vorschriften.
Zu unserer Versicherung muß deshalb jeder Kunde im Bestellvorgang ausdrücklich seine Volljährigkeit juristisch verbindlich bestätigen, daß er entsprechend der Gesetze seines Landes das gesetzliche Mindestalter für den Erwerb von Alkohol hat. Um den Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren zuverlässig ausschließen zu können, verwenden wir ausschließlich Zahlungsmethoden, die eine Volljährigkeit voraussetzen.

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Weinsendungen in fast alle EU-Länder sind möglich. Die Weine werden verzollt und innerhalb von rund 10 Tagen zugestellt. Lieferungen in weitere Länder müssen zuerst abgeklärt werden. Bitte kontaktieren sie uns via Kontaktformular.

 

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GRAUBURGUNDER 2019

GRAUBURGUNDER 2019

Normaler Preis €11,50
(€15,33/1 Liter )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken · 0,75l / 12,5 % vol · Rz 1,6 g/l · Sre 6,1 g/l

DE-ÖKO-022  - Deutsche Landwirtschaft · Demeter zertifiziert · vegan
Deutscher Qualitätswein · Rheinhessen Gutsabfüllung 

Aromen von Haselnuss, Pfirsich, Mirabelle, Birne und rei- fem Apfel machen ihn in der Nase wahnsinnig duftig. Am Gaumen ist er sanft, mundfüllend, leicht cremig und sehr schön gefällig. Nicht umsonst ist der Grauburgunder einer der beliebtesten Weißweine hierzulande. Er ist ein Allroun- der, der sich wunderbar an die verschiedensten Gegebenhei- ten anpassen kann. Ob solo oder zum Essen - er kann alles.

Passt zu: Gemüselasagne, gebratenem Fisch, Huhn aus dem Ofen

Grundlage und vor allem Herzenssache unseres Wirkens ist der naturnahe und nachhaltige Anbau der Reben. Seit vielen Jahren beschäftigen wir uns daher intensiv und konsequent mit der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise und stellten den gesamten Rebanbau auf diese Bewirtschaftung um.

Wir haben uns für diesen Anbau entschieden, weil es für die Pflanze die beste und natürlichste Art und Weise ist, sich mit dem Standort auseinanderzusetzen. Und dies wiederum ist Grundlage für höchste Qualität.

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Mit diesen konsequenten Anbaumethoden haben wir sogar eine Mitgliedschaft beim Demeter-Verband erhalten und schmücken unsere Produkte seit 2020 mit dem renommierten Markenzeichen.

Der Boden bildet die Grundlage für unsere Weine, er gilt für uns als wichtigstes Element, er gibt ihnen Charakter, Struktur und Persönlichkeit, er gibt ihnen Leben. So verschieden unsere Weinbergs-Lagen im Bezug auf Bodenzusammensetzung, Kleinklima und Gefüge sind, so facettenreich sind auch die Weine in ihrem Duft, Aromaspiel und Reifepotential und es macht die Sache Terroir für uns so wichtig und interessant.

Darüber hinaus sind bestimmte Maßnahmen während des Jahresverlaufs im Weinberg von eminent qualitätsfördernder Wirkung und werden sehr sorgsam eingesetzt. So hat sich z.B. durch jahrelange Versuche gezeigt, dass unser Kompost aus ausgewähltem Pferdedung und den ausgekelterten Resten nur unserer selbst erzeugten Trauben die förderlichste Wirkung auf das Verhältnis zwischen Pflanze und Standort entfaltet. Die Komposte werden mit speziellen Präparaten versehen und gründlich durchmischt. Nach einigen Wochen duftet solch ein gepflegter Kompost wie frische Gartenerde - eine Wohltat für jeden Boden.

Fast selbstverständlich erahnt man, dass Reben, die in solchen Böden gedeihen, sehr vital und in sattem Grün wachsen und eine hohe Toleranz gegenüber Pilzbefall wie Mehltau entwickeln.

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RIESLING 2019

RIESLING 2019

Normaler Preis €12,90
(€17,20/1 Liter )
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trocken · 0,75l / 12,5 % vol · Rz 0,7 g/l · Sre 7,0 g/l

DE-ÖKO-022  - Deutsche Landwirtschaft · Demeter zertifiziert · vegan
Deutscher Qualitätswein · Rheinhessen Gutsabfüllung 

Sanfte Säure für einen Riesling. Dennoch wunderbar saftig, fruchtbe- tont, mit herrlich mineralischem Abgang. In der Nase: grüner Apfel und angenehme Zitrusnoten. Dieser Riesling, aus besten Pfedders- heimer Lagen, macht richtig Laune - auch noch nach ein paar Gläsern.

Passt zu: Gegrilltem Fisch, Gemüse aus dem Ofen oder aus der Pfanne, kräftigem Geflügel

Grundlage und vor allem Herzenssache unseres Wirkens ist der naturnahe und nachhaltige Anbau der Reben. Seit vielen Jahren beschäftigen wir uns daher intensiv und konsequent mit der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise und stellten den gesamten Rebanbau auf diese Bewirtschaftung um.

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Fast selbstverständlich erahnt man, dass Reben, die in solchen Böden gedeihen, sehr vital und in sattem Grün wachsen und eine hohe Toleranz gegenüber Pilzbefall wie Mehltau entwickeln.

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ROSÉ 2019

ROSÉ 2019

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(€14,53/1 Liter )
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feinherb · 0,75l / 12,5 % vol · Rz 4,6 g/l · Sre 5,2 g/l

DE-ÖKO-022  - Deutsche Landwirtschaft · Demeter zertifiziert · vegan
Deutscher Qualitätswein · Rheinhessen Gutsabfüllung 

Diese rubinrote Cuvèe aus den Rebsorten Dornfelder und Portugieser, wird nach kurzer Maischestandzeit direkt gekeltert. Er duftet nach Aromen wie Johannisbeere und Walderdbeere. Im Mund wirkt er im ersten Moment sehr fruchtbetont, strahlt aber ebenso eine spannende Ernsthaftigkeit aus, die nicht jeder unkomplizierte, gesellige Rosé mit sich bringt. 

Passt zu: Pizza, bunten Salaten mit z.B. Granatapfelkernen oder Erdbeeren und leichten Sommergerichten wie Flammkuchen oder Quiche

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Der Boden bildet die Grundlage für unsere Weine, er gilt für uns als wichtigstes Element, er gibt ihnen Charakter, Struktur und Persönlichkeit, er gibt ihnen Leben. So verschieden unsere Weinbergs-Lagen im Bezug auf Bodenzusammensetzung, Kleinklima und Gefüge sind, so facettenreich sind auch die Weine in ihrem Duft, Aromaspiel und Reifepotential und es macht die Sache Terroir für uns so wichtig und interessant.

Darüber hinaus sind bestimmte Maßnahmen während des Jahresverlaufs im Weinberg von eminent qualitätsfördernder Wirkung und werden sehr sorgsam eingesetzt. So hat sich z.B. durch jahrelange Versuche gezeigt, dass unser Kompost aus ausgewähltem Pferdedung und den ausgekelterten Resten nur unserer selbst erzeugten Trauben die förderlichste Wirkung auf das Verhältnis zwischen Pflanze und Standort entfaltet. Die Komposte werden mit speziellen Präparaten versehen und gründlich durchmischt. Nach einigen Wochen duftet solch ein gepflegter Kompost wie frische Gartenerde - eine Wohltat für jeden Boden.

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SPÄTBURGUNDER 2019

SPÄTBURGUNDER 2019

Normaler Preis €13,90
(€18,53/1 Liter )
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trocken · 0,75l / 13,0 % vol · Rz 0,7 g/l · Sre 5,9 g/l

DE-ÖKO-022  - Deutsche Landwirtschaft · Demeter zertifiziert · vegan
Deutscher Qualitätswein · Rheinhessen Gutsabfüllung 

Wer es beim Rotwein nicht ganz so schwer sondern eher elegant mag, der sollte auf jeden Fall zum Spätburgunder greifen. Er ist sehr vielschichtig und weich am Gaumen. Im Duft erinnert er an schwarze Johannisbeere, Erdbeere und ein wenig an Süßholz. Wer eine besonders gute Nase hat, sollte auch leichte Anklänge von Mandel und Veilchen riechen.

Passt zu: Schweinemedaillons, gebackener Aubergine, Pasta Norma und kräftigen Fischgerichten

Grundlage und vor allem Herzenssache unseres Wirkens ist der naturnahe und nachhaltige Anbau der Reben. Seit vielen Jahren beschäftigen wir uns daher intensiv und konsequent mit der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise und stellten den gesamten Rebanbau auf diese Bewirtschaftung um.

Wir haben uns für diesen Anbau entschieden, weil es für die Pflanze die beste und natürlichste Art und Weise ist, sich mit dem Standort auseinanderzusetzen. Und dies wiederum ist Grundlage für höchste Qualität.

Eine Maßnahme zur Umstellung unserer Weinberge war der Verzicht auf Mineraldünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Zur Erhöhung des Bodenlebens und des Humusaufbaues werden Begrünungen gesät, welche mit ihren Wurzeln den Boden lockern und überflüssigen Stickstoff binden. Durch diese, für uns Grundmaßnahmen, veränderte sich nach und nach das Bild unserer Weinberge und lässt einen mehr Harmonie verspüren.

Eine Steigerung erfährt diese Kultivierung aber noch durch den Einsatz der biologisch-dynamischen Präparate, die „Lehre des Rudolf Steiner“. Pflanzenauszüge, Blütenständen oder Teile von Heilpflanzen werden in einer bestimmten Art und Weise aufbereitet und den Weingärten wieder zugeführt. Dadurch steigern wir enorm das Immunsystem unserer Pflanzen, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und sorgen somit für ein größeres Wohlbefinden unserer Weinreben.

Mit diesen konsequenten Anbaumethoden haben wir sogar eine Mitgliedschaft beim Demeter-Verband erhalten und schmücken unsere Produkte seit 2020 mit dem renommierten Markenzeichen.

Der Boden bildet die Grundlage für unsere Weine, er gilt für uns als wichtigstes Element, er gibt ihnen Charakter, Struktur und Persönlichkeit, er gibt ihnen Leben. So verschieden unsere Weinbergs-Lagen im Bezug auf Bodenzusammensetzung, Kleinklima und Gefüge sind, so facettenreich sind auch die Weine in ihrem Duft, Aromaspiel und Reifepotential und es macht die Sache Terroir für uns so wichtig und interessant.

Darüber hinaus sind bestimmte Maßnahmen während des Jahresverlaufs im Weinberg von eminent qualitätsfördernder Wirkung und werden sehr sorgsam eingesetzt. So hat sich z.B. durch jahrelange Versuche gezeigt, dass unser Kompost aus ausgewähltem Pferdedung und den ausgekelterten Resten nur unserer selbst erzeugten Trauben die förderlichste Wirkung auf das Verhältnis zwischen Pflanze und Standort entfaltet. Die Komposte werden mit speziellen Präparaten versehen und gründlich durchmischt. Nach einigen Wochen duftet solch ein gepflegter Kompost wie frische Gartenerde - eine Wohltat für jeden Boden.

Fast selbstverständlich erahnt man, dass Reben, die in solchen Böden gedeihen, sehr vital und in sattem Grün wachsen und eine hohe Toleranz gegenüber Pilzbefall wie Mehltau entwickeln.

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SCHWARZRIESLING 2019

SCHWARZRIESLING 2019

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(€17,20/1 Liter )
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Dieser Schwarzriesling, häufig auch Müllerrebe betitelt (weil seine Blätter wie mit Mehl bestäubt aussehen können), hat einen samti- gen und wohligen Charakter. Die feinen Tannine und dunklen Früch- te am Gaumen wärmen einen direkt von innen. In der Nase lassen sich zarte Röstaromen, Johannisbeere und dunkle Kirschen finden.

Passt zu: gegrilltem Rind oder Lamm, Wildbraten in dunkler Sauce und Spaghetti Bolognese oder Lasagne 

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Eine Maßnahme zur Umstellung unserer Weinberge war der Verzicht auf Mineraldünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Zur Erhöhung des Bodenlebens und des Humusaufbaues werden Begrünungen gesät, welche mit ihren Wurzeln den Boden lockern und überflüssigen Stickstoff binden. Durch diese, für uns Grundmaßnahmen, veränderte sich nach und nach das Bild unserer Weinberge und lässt einen mehr Harmonie verspüren.

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Biodynamisch.

Demeter-Weinbau ist weit mehr als garantierter Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.
Der Winzer gibt dem Weinberg mehr zurück, als er ihm durch Ernte und Anbau entzieht. Dabei unterstützen wir Boden & Pflanze mit biodynamischen Präparaten. Dazu verwenden unsere Winzer unter anderem einen Kompost aus ausgekelterten Resten der Trauben und unserem Pferdedung vom Oberbiegelhof. 
So wird das Weingut zu einem einzigartigen Ort, an dem Mensch, Pflanze, Tier und Boden eine gemeinsame Symbiose bilden.

Veganer Wein?!

Nein, nicht jeder Wein ist vegan!
Mittlerweile ist es üblich, Gelatine, Casein, Hühnereiweiß oder Fischbestandteile zur Schönung und Filtration des Weins zu benutzen.

Diese Zugaben sind nicht kennzeichnungspflichtig.

Unsere Weine sind aus Überzeugung frei von diesen tierischen Trägerstoffen und somit vegan.

Probierpaket
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Extra rabattiert für unser LIVE TASTING am 27. Mai! (Bestellungen bis Samstag, 22. Mai, möglich)

Gemeinsam mit unserem Partner und Winzer Flo, wollen wir euch eine nette Möglichkeit bieten unsere Weine detailliert kennenzulernen.

Seid dabei: am 27. Mai um 19:30 Uhr live auf Instagram.

Wir freuen uns riesig auf euch!!

 

Grundlage und vor allem Herzenssache unseres Wirkens ist der naturnahe und nachhaltige Anbau der Reben. Seit vielen Jahren beschäftigen wir uns daher intensiv und konsequent mit der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise und stellten den gesamten Rebanbau auf diese Bewirtschaftung um.

Wir haben uns für diesen Anbau entschieden, weil es für die Pflanze die beste und natürlichste Art und Weise ist, sich mit dem Standort auseinanderzusetzen. Und dies wiederum ist Grundlage für höchste Qualität.

Eine Maßnahme zur Umstellung unserer Weinberge war der Verzicht auf Mineraldünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Zur Erhöhung des Bodenlebens und des Humusaufbaues werden Begrünungen gesät, welche mit ihren Wurzeln den Boden lockern und überflüssigen Stickstoff binden. Durch diese, für uns Grundmaßnahmen, veränderte sich nach und nach das Bild unserer Weinberge und lässt einen mehr Harmonie verspüren.

Eine Steigerung erfährt diese Kultivierung aber noch durch den Einsatz der biologisch-dynamischen Präparate, die „Lehre des Rudolf Steiner“. Pflanzenauszüge, Blütenständen oder Teile von Heilpflanzen werden in einer bestimmten Art und Weise aufbereitet und den Weingärten wieder zugeführt. Dadurch steigern wir enorm das Immunsystem unserer Pflanzen, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und sorgen somit für ein größeres Wohlbefinden unserer Weinreben.

Mit diesen konsequenten Anbaumethoden haben wir sogar eine Mitgliedschaft beim Demeter-Verband erhalten und schmücken unsere Produkte seit 2020 mit dem renommierten Markenzeichen.

Der Boden bildet die Grundlage für unsere Weine, er gilt für uns als wichtigstes Element, er gibt ihnen Charakter, Struktur und Persönlichkeit, er gibt ihnen Leben. So verschieden unsere Weinbergs-Lagen im Bezug auf Bodenzusammensetzung, Kleinklima und Gefüge sind, so facettenreich sind auch die Weine in ihrem Duft, Aromaspiel und Reifepotential und es macht die Sache Terroir für uns so wichtig und interessant.

Darüber hinaus sind bestimmte Maßnahmen während des Jahresverlaufs im Weinberg von eminent qualitätsfördernder Wirkung und werden sehr sorgsam eingesetzt. So hat sich z.B. durch jahrelange Versuche gezeigt, dass unser Kompost aus ausgewähltem Pferdedung und den ausgekelterten Resten nur unserer selbst erzeugten Trauben die förderlichste Wirkung auf das Verhältnis zwischen Pflanze und Standort entfaltet. Die Komposte werden mit speziellen Präparaten versehen und gründlich durchmischt. Nach einigen Wochen duftet solch ein gepflegter Kompost wie frische Gartenerde - eine Wohltat für jeden Boden.

Fast selbstverständlich erahnt man, dass Reben, die in solchen Böden gedeihen, sehr vital und in sattem Grün wachsen und eine hohe Toleranz gegenüber Pilzbefall wie Mehltau entwickeln.

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